L’objectif du projet est de proposer un accompagnement personnalisé à certaines catégories de professionnels de La Ciotat en termes de réduction des déchets, en les accompagnant à la mise en place d’alternatives.
Cet accompagnement sera spécifique en fonction du type de professionnels engagés.
Le CPIE propose d’accompagner deux types de professionnels : les commerçants (restaurateurs, épiceries, magasins spécialisés, etc.) et les forains des marchés de La Ciotat. Le présent projet est donc constitué de deux axes :
