« Hôtel Sousse Sans Plastique » est une initiative qui vise à réduire la pollution plastique dans les établissements touristiques de Sousse, une zone clé du tourisme tunisien. Le projet analysera les usages du plastique dans les hôtels, restaurants et salons de thé afin d’identifier les pratiques à améliorer. Il encouragera l’adoption d’alternatives écologiques, comme les matériaux biodégradables ou réutilisables, et développera des actions de sensibilisation et de formation auprès des acteurs locaux.
Des études de terrain permettront de mieux comprendre l’impact du plastique. Des formations seront proposées au personnel hôtelier et aux jeunes, tandis que des établissements pilotes bénéficieront d’un accompagnement personnalisé, avec la création d’un guide numérique de bonnes pratiques. Enfin, le projet mobilisera la communauté locale à travers des campagnes de nettoyage, des événements de sensibilisation et la collaboration avec les autorités municipales et les associations.
Cette approche inclusive contribuera à préserver l’environnement côtier et à renforcer l’image de Sousse comme destination touristique durable.
